包粽子教程 粽子教程包粽子教程


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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于包粽子教程這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料:糯米、五花肉、咸鴨蛋黃、粽葉 。
2、糯米提前泡一夜,瀝干 。
3、五花肉切小塊,用鹽、醬油、胡椒粉、料酒、姜腌制一晚 。
4、包餃子時 , 在糯米中加入一些鹽、淡醬油和深醬油,攪拌均勻 。
5、用溫水把葉子洗干凈,取兩片葉子一片一片疊起來 。
6、卷成漏斗狀,先裝少量糯米 。
7、再放一塊肉和一個咸蛋黃 。
8、然后填入糯米 , 用勺子壓實 。
9、用手指按壓蘆葦葉的兩側,將上面的蘆葦葉折疊起來蓋住糯米 。
10、用手指緊緊壓住兩邊的蘆葦葉,長長的蘆葦葉折回邊上 。
11、1用掌麻(或棉繩)綁粽子 。
12、1煮粽子時,將粽子放入高壓鍋中,加水,一定不要吃粽子 。大火后繼續小火煮1小時 , 關火 , 小火燜一會 。
【包粽子教程 粽子教程包粽子教程】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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