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【蠶豆的做法大全 蠶豆的做法大全】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于蠶豆的做法大全這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、1:食材：蠶豆兩斤；兩個洋蔥；鹽和味精適量 。
2、蠶豆去皮，取豆，蔥切段 。鍋中倒入少許油 ， 油熱香時放入三分之一蔥花，放入蠶豆輕推，一次性加水 ， 加鹽和少許糖 ， 中火煨五分鐘左右 。炒好，感覺蠶豆軟了，在汁中加入味精 ， 撒上剩下的蔥花，關火即可食用 。
3、2:食材：蠶豆300克；火腿50克；1勺橄欖油 。
4、鍋里熱一點油，先煎火腿片 。加入蠶豆仁 。翻炒變色加少許水淀粉！火腿的香氣融入蠶豆的清新 ， 不加任何調料！
5、做法：食材：蠶豆1斤；大蒜半頭；小蔥4-5根；糖適量；酒適量；鹽適量；一點雞精 。
6、用清水反復沖洗蠶豆，瀝干備用 。將去皮的蒜瓣切成蒜末 。喜歡的話可以多放點蒜 。洋蔥葉留作最后使用，洋蔥白色部分切碎 。鍋燒熱 ， 倒入一些食用油，放入蒜末和蔥花，小火煸炒出香味 。用蠶豆翻炒 ， 倒入酒 ， 翻炒幾下，加入鹽糖，翻炒一會，倒入適量的水，小火煨一會 。把汁煮開，放點雞精，撒點蔥花，出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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