文章插圖
1、面粉400克，面肥100克 。白糖50克 ， 紅糖50克，桂花少許，青梅、葡萄干各10克、堿3克、清水200克 。
2、將面粉放入盆內，加入面肥、水和成面團，發酵待用 。
3、將發面對好堿揉勻，分成兩塊同樣大的劑子，一塊揉白糖，一塊揉紅糖 ， 同時各加入少許桂花揉勻 ， 稍餳 。
【鴛鴦糕的制作方法 鴛鴦發糕圖片大全】4、將兩塊面均搟成1厘米厚的方片，兩片摞在一起，然后將青梅、葡萄干擺在上邊 。上屜用旺火，沸水蒸25分鐘即熟 。晾涼 ， 切成菱形塊即可 。
推薦閱讀
- 熠熠閃光 熠熠閃光的拼音
- 日落長沙 日落長沙秋色遠的意思
- 喝蜂蜜水的禁忌是什么 喝蜂蜜水要注意哪些事情
- 男女合唱的歌曲 男女合唱流行歌曲大全100首
- 個人交社保一個月要多少錢？自己交社保需要提供的材料有哪些
- 網易有愛調整哪些血條是可見的 網易有愛怎么設置血條
- 求推薦一些能養胃的茶
- 綠肥紅瘦分別指什么花 綠肥紅瘦的紅瘦指的是什么花?
- 形容聲音好聽的詞語 形容聲音好聽的詞語成語
- 做粉蒸肉的步驟 粉蒸肉怎么做好吃