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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于月餅炒辣椒這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：玉米味月餅2個(50g/塊)，燕麥味月餅2個(50g/塊)，青紅椒，泡黑木耳；調料：鹽、黑豆豉、香醋、發酵大豆油 。
2、月餅拆封，放在案板上，切成兩半備用 。
【月餅炒辣椒 月餅炒辣椒好吃嗎】3、花椒洗凈，去蒂去籽 ， 斜切成段，黑木耳搓爛，撕成3-4cm的片備用 。
4、燒熱炒鍋 ， 上油 。油溫三四成時，將辣椒放入炒鍋中翻炒 。中火不斷翻炒 ， 直到辣椒皮微微冒泡成虎皮形狀 。將6片濕豆豉放入炒鍋中翻炒 。用鹽調味 。
5、控干黑木耳 ， 倒入鍋中翻炒 ， 翻炒至黑木耳在鍋中發出聲音，再加入醬油和香醋翻炒均勻 。
6、將切好的月餅倒入鍋中 。
7、將月餅塊和鍋內材料快速翻炒均勻，出鍋即可 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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