喝碧螺春對身體有什么好處 碧螺春應該怎么泡


喝碧螺春對身體有什么好處 碧螺春應該怎么泡

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平時很多人在沒事的時候就會喝茶,不同的茶口感和功效都是有差別的,大部分人都知道碧螺春,碧螺春是中國名茶中的一種 , 也是綠茶中極具代表性的一種茶,很多人喜歡碧螺春的味道,那喝碧螺春對身體有什么好處?碧螺春應該怎么泡?
碧螺春屬于什么茶
碧螺春在唐代被列為貢品,古人又叫它為功夫茶、新血茶 。炒成后干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠 , 翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春” 。此茶沖泡后杯中白云翻滾 , 清香襲入,是中國的名茶 。
碧螺春茶產于我國的洞庭湖那一帶 , 因此一般情況下 , 人們會將其直接稱為洞庭碧螺春 。它是屬于綠茶茶品 。對于碧螺春來說,其在制作方面采用的是綠茶的制作工藝,因此在歸類上,碧螺春是屬于綠茶的 。
碧螺春的功效
碧螺春是綠茶代表產品之一 , 根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經 。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表 。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物 。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等 。
(1)興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率 。
(2)利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤 。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎 。
(3)強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。
(4)緩解腳氣作用
每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升,加水2500毫升煮開,放溫后浸泡雙腳,每次浸泡半小時 , 然后用干凈毛巾擦干雙腳 。堅持每晚泡腳1次,一般1周后腳氣便會減輕 。
(5)抑制癌細胞作用
據報道 , 茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用 。作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素 。
碧螺春怎么泡
泡茶肯定離不開的是茶具了 , 沒有茶具就不能泡茶了 。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗,做到溫杯之效 。
在選用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好 。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中,沖入開水 。茶葉慢慢的舒展開來,茶香漸漸變得濃郁 。
沖泡好后 , 就可以進行茶的品飲了 。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出,可以留三分之一左右,品飲好后再加水進行第二次沖泡,這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲 。
碧螺春飲用禁忌
1、不可空腹飲用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹飲用容易導致脾胃受冷,刺激胃部 。
2、不飲濃碧螺春茶
碧螺春茶中含有豐富的咖啡因、茶堿等,能振奮人的精神,如果飲用過濃、過量的碧螺春茶,容易引起失眠、頭痛等現象 。
3、寒性體質不宜飲用
碧螺春是未經發酵的茶,性質寒涼,且富含多酚類成分,寒性體質的人群飲用會雪上加霜,導致人出現精神虛弱,手腳冰冷、腹瀉等癥狀 。
【喝碧螺春對身體有什么好處 碧螺春應該怎么泡】4、胃病患者禁止飲用
碧螺春茶屬于不發酵茶,茶多酚含量極高,對胃部有極強的收斂性和刺激性,胃病患者飲用,會加重病癥 。
5、不宜用碧螺春茶水服藥
碧螺春茶含有鞣質、茶堿等成分,這些成分會影響藥物的功效 , 因此一定要謹記不能用碧螺春茶水送服藥物 。

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