拐棗的吃法


拐棗的吃法

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拐棗酒
材料:拐棗干2枚,低度數白酒500毫升;
做法:將拐棗洗干凈用刀切開,放在可密封的玻璃瓶內 , 倒入白酒密封一周,便可啟封開飲 。
拐棗豬肺湯
材料:新鮮拐棗120克,豬心、豬肺各一具 , 紅糖30克;
【拐棗的吃法】 做法:將拐棗、豬心、豬肺洗凈并切成小塊,然后把它們和紅糖紅糖放進器皿中,加入清水1000毫升左右沒過食材,燉60分鐘后 , 加入少許鹽、雞精即可食用 。

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