文章插圖
1、準備豆腐、雞蛋、豬肉 。
【茄汁虎皮豆腐怎么做 虎皮茄子做法】2、豆腐切成長方形的薄片，雞蛋打入碗里攪勻，肉切細末備用 。
3、鍋中倒入適量油，把豆腐片放入雞蛋液中上漿，油八成熱時放入豆腐片，煎至金黃后撈出 。
4、鍋中留底油，油燒熱后放入肉末翻炒，變色后放入蔥段，依次加辣醬、醬油、醋、糖、鹽 。
5、倒入豆腐，燉一下入味并收汁 ， 用水淀粉勾芡后出鍋 。
推薦閱讀
- 減肥期間能吃豆腐皮嗎
- 夢見煮豆腐腦 夢見煮豆腐
- 日本豆腐的做法與步驟 日本豆腐家常做法
- 盒裝老豆腐保質期一般幾天
- 制作虎皮尖椒的方法 虎皮尖椒的做法最正宗的做法
- 四喜豆腐是哪里的菜 四喜豆腐是哪里的菜系
- 一起來看看 臭豆腐怎么做
- 洋蔥炒豆腐皮的做法
- 手抓皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的做法
- 海蠣子燉豆腐