芭樂紅心和白心有什么區別

【芭樂紅心和白心有什么區別】

芭樂紅心和白心有什么區別

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1、外觀上:紅心芭樂一般比白心芭樂的體積要小 , 果皮也沒有白心芭樂的果皮脆硬,果皮顏色較為接近,都為綠色 。
2、果肉上:紅心芭樂果肉為粉紅色,白心芭樂果肉為白色 , 白心芭樂食用時口感較好,脆爽酸甜 , 完全成熟后軟糯甘甜 , 紅心芭樂是原始的品種,食用時口感偏酸 。
3、氣味上:紅心芭樂保留了土生芭樂那種和榴蓮一般濃郁的果香味,氣味更加濃郁 , 而白心芭樂的果香味明顯要比紅心芭樂更淡一些 。

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