【海螺要蒸多長時間 海螺需要煮幾分鐘】
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1、大海螺需要煮15分鐘左右 ， 中小海螺要煮5分鐘左右，因為海螺的外殼比較堅硬 。而且為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時一定要在水燒開后再煮透才行，在烹制過程中要把海螺的頭部去掉 。
2、海螺是一種高鈣的食物，還有很多的其他礦物質成分 ， 營養價值十分地高，而且它的脂肪特別地少，不管是肥胖的人還是瘦的人都可以吃 。也是一種海生的食物 ， 它還有很高的營養，首先它含有很多的蛋白質，它的蛋白質含量是特別地多的，所以需要補充蛋白質的人可以多吃一些大海螺 。
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