紫薯芋頭餡包子的做法竅門圖片 紫薯芋頭餡包子的做法竅門


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文章插圖
1、煮熟的紫薯400g,煮熟的香芋400g,黃油40g,面粉260g , 紫薯50g,水140g,酵母2g 。
2、紫薯蒸熟去皮 。
3、分別把煮熟的紫薯和香芋碾成泥!
4、混合后的紫薯香芋泥加上液體黃油繼續攪拌!
5、混合好紫薯香芋餡,一點都不粘手!
6、把面皮的所有材料混合放入面包機中和面發酵!
7、把醒發好的面團取出揉成團!
【紫薯芋頭餡包子的做法竅門圖片 紫薯芋頭餡包子的做法竅門】8、分成你想要的大小,放入餡!
9、和包包子一樣包好!
10、滾圓后繼續醒發?。ǘ?個小時 , 夏天30分鐘)
11、開鍋蒸15分鐘即可!

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