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1.材料：胡蘿卜300克、油50克、鹽少許、雞蛋4個、木耳300克、五香粉適量、青菜5根、面粉一碗 。
2.做法：將胡蘿卜去皮擦成細絲后剁碎 ， 木耳泡發洗凈后剁碎 。
3.將雞蛋打散 ， 倒入鍋中滑炒，炒成小丁后關火，放入蔥花炒勻 。
4.鍋中放油，油熱后將胡蘿卜絲炒軟 ， 盛出備用 。
【胡蘿卜木耳餃子餡做法大全】5.炒好的胡蘿卜放入雞蛋丁和木耳 ， 加入適量的青菜末、鹽、五香粉拌勻，餃子餡料調成 。
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