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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。梭子蟹蒸多久最佳時間 ， 制作梭子蟹睜多久熟很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、無論是冷水蒸的梭子蟹還是開水蒸的梭子蟹，一般蒸鍋燒開后，體重3以下的梭子蟹要蒸10分鐘左右，體重3 ~ 4的梭子蟹要蒸12分鐘左右 ， 體重4以上的梭子蟹要蒸15分鐘左右 。通常每增加1-2個體重 ， 蒸的時間增加2分鐘左右 。
2、煮過之后，蒸的時間太短，蟹肉沒有完全熟 ， 不夠結實，吃了容易胃疼；但蒸的時間太長，蟹肉會蒸老，會越來越干 。
【制作梭子蟹睜多久熟 梭子蟹蒸多久最佳時間】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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