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什么叫青稞

西藏自治區生活百科


什么叫青稞

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1.青稞，在藏語中稱為“乃” 。
2.也叫裸大麥、米大麥、元麥、淮麥，是大麥的一種特殊類型，因其內外穎和穎果分離 ， 籽粒裸露，故稱裸大麥 。
3.青稞的歷史中國早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麥的史證 ， 以六棱大麥為主 。
4.主要分布在黃河上游及西北干旱沙漠地區 。
5.高原人經過選擇、馴化和栽培 ， 把野生普通大麥培育成了青稞，并成為當地人民的糧食和馬飼料 。
6.據科學考證，青藏高原是世界上最早栽培青稞的地區 。
7.其實，青稞是青藏高原人民給青性裸大麥起的名字 ， 在我國其他地方，則叫元麥、裸大麥或裸麥 。
8.由于其適應性廣、抗逆性強、產量穩定 ， 種植區逐步擴展到全國各地 。
【什么叫青稞】9.現今主要分布在西藏、青海、四川省甘孜和阿壩藏族自治州、甘肅省甘南藏族自治州以及云南、貴州的部分地區 。

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