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1、材料：五花肉500克、蒸肉米粉半袋、料酒3勺、醬油2勺、白胡椒粉少量、香油1勺、蔥2根 。
2、五花肉切片或切段，肉要帶皮帶肥 。
3、姜蒜切末或切片，蒸肉粉倒碗里準備好 。
4、肉里加入蔥姜蒜 ， 料酒3勺，醬油2勺 ， 香油1勺，白胡椒粉少量 。
5、拌勻，腌半小時 。
【大廚教你做粉蒸肉 懶人在家怎么做粉蒸肉】6、裹上蒸肉粉，裹勻就行，上鍋蒸一個半小時 。
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