文章插圖
1、牛蛙2只 ， 小米椒20個，尖椒8個，泡椒8個，萵筍半個，豌豆苗1小把，蒜1頭，
2、姜8片，花椒1小把，蠔油兩勺，生抽1勺 。
3、蔬菜，牛蛙 ， 各種材料洗凈備用
4、牛蛙切塊之后再加入黃酒，鹽 ， 糖，生粉拌勻，尖辣椒、萵筍都切片備用 。
5、鍋里多放油，加入姜 ， 蒜、花椒炒香 ， 最后放入泡椒及牛蛙，加入黃酒 。
6、牛蛙大火炒到變白的時候，加入鹽，糖 ， 生抽 ， 蠔油，海鮮菇開水煮5分鐘 。
【麻辣饞嘴蛙的做法大全 饞嘴蛙做法】7、盤子進微波爐高火轉1分鐘 ， 萵筍焯水趁熱放入熱盤子 ， 豌豆苗鋪放萵筍上面 。倒入煮好的牛蛙 。做好了就可以開吃了 。
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