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1、食材：豆渣150克，雞蛋一個 ， 胡蘿卜半根，尖椒一個，咖喱粉少許 ， 鹽少許，牛奶適量，面粉適量 。
2、準備豆渣 。
3、準備胡蘿卜 ， 尖椒，咖喱粉和鹽 。
4、牛奶 ， 低筋粉 。
5、將胡蘿卜和尖椒切末 。
6、豆渣里加入一個雞蛋 ， 倒入少許牛奶 。
7、篩入面粉 。
8、加入咖喱粉 。鹽攪拌均勻 。成糊狀 。
9、將胡蘿卜與尖椒放入和好的豆渣糊中 。
10、鍋燒熱加入少許玉米油將糊慢慢倒入不粘鍋中 。
【松軟豆渣餅的做法 松軟豆渣餅的做法大全竅門】11、烙至兩面金黃即可 。
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