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1、原料：新鮮的前槽肉碎3000 克，干海米碎100 克，蝦子10 克，干貝碎50克 。
2、調料：醬油 50 克 ， 鹽30 克，味精20 克 ， 色拉油250 克 ， 雞粉10 克，芝麻油、蠔油各15 克 。
【香菇三鮮包子餡的做法】3、做法：鍋內放入色拉油．燒至五成熱時 ， 放入新鮮的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩余的調料調味，出鍋放涼，加入剩余的原料拌勻 。
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