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【鐵棍山藥雞湯做法 鐵棍山藥雞湯做法大全】1、原料：腌雞 適量、鐵棍山藥 適量、姜適量、鹽 適量 。
2、制作方法：鐵棍山藥，細長細長的，外表看起來像是很硬的 ， 其實里面是新鮮的白色肉 。帶手套去皮切段，腌雞半只洗凈砍塊 。姜拍扁 。
3、燒開一鍋適量的水，加入姜塊，雞塊，此時不能攪動，一動湯就渾著了 。燒開后，加入山藥 ， 再次燒開，稍煮一會 。待山藥煮熟即可，加適量鹽 。
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