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方便面是快餐食物，含有防腐劑及各種添加劑 。方便面使用是氫化油，增加心血管疾病的風險如冠心病等 。另外方便面含蛋白質少 ， 長期食用會引起營養不良 。
【吃多了泡面會不會對身體不好，我知道里面有很多防腐劑】 吃方便面的危害
1、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預防腸癌 。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質 。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌 。由于吃得“過精”，現在患慢性便秘的人越來越多 ， 糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一 。
2、缺乏營養 ， 有損大腦活動
科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能 ， 必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素 。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低 ， 常吃對大腦發育和思維活動都不利 。
3、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的 ， 喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了 。即使是泡著吃 ， 超過一定的量也會上火的 。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀 。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑 ， 經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲 。一般說來 ， 喜吃方便面的孩子，更容易養成偏食毛病 。
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