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臘腸的做法大全 廣式臘腸制作方法和配方

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臘腸的做法大全 廣式臘腸制作方法和配方

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【臘腸的做法大全 廣式臘腸制作方法和配方】1、青椒炒香腸
2、(1)青椒3根，香腸6根，蔥1根，蒜1根，色拉油，鹽，醬油，雞精，蠔油，十三香 。香腸切片，辣椒切片備用 。
3、(2)洋蔥洗凈切片備用；
4、(3)將大蒜切碎備用；
5、(4)炒鍋放油，放入蒜粒炒香；
6、(5)加入香腸翻炒出油；
7、(6)加入洋蔥片；
8、(7)加入蠔油、醬油、少許鹽和十三香攪拌均勻；
9、(8)加入青椒翻炒；
10、(9)將青椒炒至生 ， 然后出鍋 。
11、香腸炒飯
12、(1)主要原料是大米和香腸 。材料：白米300克、香腸2根、雞蛋1個、蔥1根、姜2片、油3湯匙、鹽1湯匙、胡椒粉1/4茶匙 。
13、(2)蔥、姜洗凈切絲；將香腸洗凈 ， 切片備用 。鍋內熱1湯匙油 ， 放入香腸，翻炒出鍋；鍋內熱2湯匙油 ， 放入姜絲和米飯，翻炒，打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉和炸香腸 ， 炒勻，撒上蔥絲即可食用 。
14、香腸炒土豆
15、(1)土豆2個，香腸、洋蔥、青紅椒、鹽、雞精和少許油食用 。
16、(2)蒸香腸更入味 。
17、(3)將香腸和土豆切片 。
18、(4)切少許洋蔥，倒入適量油，放入洋蔥至油溫八成熟 。
19、(5)加入切好的薯片，翻炒 ， 加入適量的水 。
20、(6)土豆八成熟時，放入胡椒粉，加入適量的耗油、鹽、雞精 。
21、(7)翻炒一分鐘，加入香腸 ， 大火翻炒，收汁 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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