哪些水果不能瞎吃 吃水果有哪些注意事項


哪些水果不能瞎吃 吃水果有哪些注意事項

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水果,我們在日常生活中經常接觸,有些水果還能跨界蔬菜和水果兩界,比如西紅柿和黃瓜,現在也偶很多人把西紅柿和黃瓜當水果吃,有些水果屬性不同,某些疾病患者不能吃,有些水果是不能多吃,那么到底哪些水果是不能瞎吃的?吃水果有哪些注意事項?
不能瞎吃的水果
1、楊桃:腎功能不好者忌吃
中國科學院院士、南方醫科大學附屬南方醫院腎內科主任侯凡凡介紹,楊桃內有一些物質,是一些黃桃毒素 。由于腎病者不可以將毒素排出體外,會令腎病病人出現中毒征狀 。初期征狀不太嚴重,可能只是打嗝作嘔,但接著會影響精神狀態,導致神志不清的情況出現 。
腎功能不好的人一定不能吃楊桃,這在醫學界已經明確 。
同時含鉀高的水果,如葡萄、橙等,腎病病人最好都不要吃 。
2、荔枝:吃太多易低血糖
南京市中西醫結合醫院內分泌科副主任中醫師張永文介紹 , 荔枝甜度很高,大部分是果糖,果糖被機體吸收后需要經過一系列酶的催化,才能變為人體利用 。如果一次食用過多荔枝 , 會導致低血糖癥 。
我們常聽到的“荔枝病”其實就是一種低血糖引起的急性疾病 , 表現為出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷 。若不救治,可于數小時內死亡 。
建議每次3~5顆為上限,不可一次吃的過多 。所以日啖荔枝300顆 , 只能是個傳說~尤其是兒童,更應注意不能多吃 。
3、柿子:空腹吃易胃結石
解放軍第161醫院消化內科副主任醫師霞明介紹,柿子含有大量鞣酸,在胃酸的作用下,易結成硬塊,進而形成結石 。再加上柿子中大量的果膠和纖維,容易形成胃柿石 。很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引發柿結石 。
吃柿子首先不要空腹吃,其次不要貪多 。此外,除了柿子,很多人愛吃的山楂、黑棗也都富含鞣酸,大量進食同樣會導致柿石癥的發生 。
4、柚子:吃前后千萬別服藥
北京朝陽醫院心臟中心主任醫師王紅石介紹,柚子中含有大量呋喃香豆素,能夠影響人體肝臟代謝 。吃柚子后再服藥會會大大的減低肝臟對藥物的代謝作用,導致血液內藥物濃度增加 。特別是一些降壓、降脂、降糖藥物,很容易導致藥效增大,出現血壓下降、心率減慢、甚至嚴重的出現休克 。
在服藥的期間,最好不用服用或飲用柚子汁或是有柚成分的食物 。如果要是非吃不可,應該在服用柚子汁以后支招12小時再服用相應的藥物 。
5、菠蘿:未浸泡就吃易過敏
江蘇省揚州市中醫院急診科副主任醫師劉海燕介紹 , 菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶,所以吃完菠蘿嘴里總是澀澀的 。特別是一些過敏體質的人食用菠蘿后腹部有陣發性絞痛、嘔吐、腹瀉,全身發癢、口舌發麻,嚴重者出現頭痛、頭暈、心動過速、面色蒼白、血壓下降、意識不清等過敏性休克癥狀 。
菠蘿蛋白酶引起過敏與進食菠蘿量的多少無關,一般食后10分鐘到2小時出現癥狀 。建議食用前將菠蘿放入鹽水中浸泡或加熱可破壞具有致毒作用的菠蘿蛋白酶,但提醒過敏體質者最好禁食或慎食菠蘿 。
吃水果注意事項
1.吃水果忌不衛生
以前有句老話說,不干不凈吃了沒病,這是不對的 。
有些人為了貪圖便宜,會買一些沒有防塵防蠅的水果,這些都是很不衛生的 ?,F在的環境污染較嚴重 , 即使那些看起來很干凈的水果都是不那么干凈衛生的 。因此我們在食用水果時,一定要清洗干凈,多清洗幾次 。特別是那些草莓、桑葚等水果,更好注意清洗干凈 。
2.水果不要用酒精消毒
很多人覺得既然水果不干凈,我們用酒精清洗,這也是不對的 。
雖然酒精能殺死水果表面的細菌等,但是它也會引起水果的色香味的改變 。而且我們使用的酒精也不一定會完全揮發掉,某些酒精也是有毒的 。再一個,酒精會與水果中的酸反應,降低水果的營養價值哦!
3.吃水果應該削皮
很多人覺得水果的營養都在皮上面 , 因此不削皮直接吃,這是不對的 。
【哪些水果不能瞎吃 吃水果有哪些注意事項】大家應該都知道 , 當水果等發生病蟲害時,往往農藥都是直接噴灑在水果表皮的 。農藥會浸透并殘留在水果表皮上,因此果皮一般都是含有較高的農藥殘留的 。所以 , 水果不削皮直接吃對身體傷害很大哦!
4.不宜用菜刀等削水果
既然說到水果要削皮,很多人不注意就支持用菜刀來削皮了,為什么最好不用菜刀削皮呢?
因為菜刀經常接觸的是魚、肉以及蔬菜等,會很容易把寄生蟲或者是寄生蟲卵到到刀上,我們再用到刀削水果,是不是很容易就被這樣寄生蟲等又帶到我們食用的水果上 。因此,專門配備一把水果刀是很有必要的哦!
5.飯后不宜立即吃水果
水果要在飯前吃 , 飯后立即吃水果也是不對的 。
水果雖然有營養,但是不是什么時候吃水果都是可以的 。吃飯后,立即吃水果不但不會有助于消化,反而會造成我們出現脹氣以及便秘的情況 。因此 , 飯后不要立即吃水果哦!最佳的吃水果時間是在飯后半小時或者是飯前一小時哦!
6.吃水果后要漱口
吃水果后不漱口 , 這也是不對的 。
特別是水果,吃完水果最好漱口 。因為有些水果中含有多種發酵糖類物質 , 這種物質對牙齒有較強的腐蝕性,而且使我們的牙齒不在白白哦 。如果食用水果后,長期不漱口,口腔中的殘渣會很容易導致我們出現智齒 。因此 , 不要忘了吃完水果需要漱口哦!
7.不宜食用過多水果
很多美美為了保持好身材,都是不吃飯只吃水果,造成水果食用過多 , 這是不對的 。
水果食用過多,不僅對我們的身體沒有好處,還會給身體帶來壞處 。因為過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中的膽固醇增高 , 引起冠心病等疾病 。因此,不要在短時間內進食大量的水果,要知道很多時候過猶不及哦!
8.不宜挑選外皮鮮艷的水果
很多人覺得外皮越鮮艷,水果越新鮮,這個觀念也是不對的 。
大家喜歡外皮鮮艷的水果,是覺得這類水果更容易引起我們的食欲 , 其實水果外皮太鮮艷了,反而不好 。因為這些外皮太鮮艷的水果可能是經過某些化學處理過的 , 人吃后,反而會損害健康 。因此 , 在購買水果時,不要挑選那些外皮過于鮮艷的水果哦!

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