1. 首頁 > 生活百科 > >

哪些果蔬汁好喝 什么果蔬汁有營養

營養生活百科


哪些果蔬汁好喝 什么果蔬汁有營養

文章插圖
飲料是生活中常見的飲品，也是現代生活不可缺少的休閑飲品，但是含添加劑勾兌的飲料是對健康有害的，所以現在很多人選擇自己榨新鮮的果蔬汁喝 。果蔬汁就是使用新鮮的蔬菜和水果，用榨汁機現榨的 ， 那么，哪些果蔬汁好喝？什么果蔬汁有營養？
哪些果蔬汁好喝
1、芹菜洋蔥檸檬果汁 。
做法：首先將洗凈的芹菜、洋蔥切成塊狀，檸檬切成兩半，然后將芹菜、洋蔥放入榨汁機中榨，加入適量的冷開水和蜂蜜，最后擠入適量的檸檬汁即可 。
功效：芹菜偏涼性，水分、維生素充足，有消腫利尿、解暑敗火、清除血液中毒素的作用，洋蔥有降血壓、清除體內毒素、提高免疫、抗病毒的作用 。常喝芹菜洋蔥汁 ， 對身體益處多多 。
2、苦瓜胡蘿卜汁 。
做法：首先將洗凈的苦瓜和胡蘿卜切成方塊狀，然后放入榨汁機榨 ， 最后加入適量的冷開水和蜂蜜即可 。
功效：苦瓜是夏季清熱解毒的好食材，有明目利尿、緩解疲勞、降血糖血脂的功效;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，有增強免疫力、明目養神、益氣養脾之效，適合夏季食用 。
3、西瓜檸檬汁 。
做法：將洗凈的西瓜去皮、切成方塊狀，檸檬切成兩半，并擠出檸檬汁;然后，將西瓜放入榨汁機榨 ， 加入檸檬汁和適量的蜂蜜即可 。
功效：西瓜性涼，有消暑解乏、消腫利尿、排毒養顏之效，檸檬是天然的抗氧化劑 ， 是美白養顏、延緩皮膚衰老的好食材 ， 夏季喝西瓜檸檬汁絕對是理想的養生果蔬汁，但是不能貪吃，無節制的喝，涼性的西瓜會造成腹瀉、腹痛等癥狀 。
果蔬汁制作
一、鮮橙汁
原料：準備一個新鮮的橙子 。
做法：
1、將橙子洗凈，切成兩半 。
2、把切好的橙子放在擠果汁器上壓出果汁 。
3、往果汁里加入2倍的溫開水 ， 調勻就可以給寶寶喝了 。
功效：橙汁中含有豐富的維生素、鐵、鈣、磷、尼克酸等營養物質，有利于補充乳類的不足，可促進寶寶的消化力，增強抵抗力 ， 幫助緩解便秘 。
此外，柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細胞的增生 。經常飲用橙汁也可以有效預防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓 。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量 ， 從而降低患心臟病的可能 。此外，在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可增加機體對藥物的吸收量，從而使藥效加倍 。
二、胡蘿卜水
原料：準備一根胡蘿卜 。
做法：
【哪些果蔬汁好喝 什么果蔬汁有營養】1、將胡蘿去皮 ， 然后切成薄片 。
2、鍋內放適量水，放入胡蘿卜片大火煮開后轉小火 。
3、將胡蘿卜片煮到能用筷子輕易截透時轉大火收湯汁 。
4、鍋里的湯汁就是美味的胡蘿卜水了，可以給寶寶直接飲用 。
功效：胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱 。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分 。胡蘿卜可以促進上皮組織生長，提高呼吸道抗病能力，并且增強視網膜的感光能力，促進視力發育 。
現代研究證實，每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤 。這是因為胡蘿卜素在體內可轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫功能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用 。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫力，間接消滅癌細胞 。
三、黃瓜獼猴桃汁
原料：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙 。
做法：
1、黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機 。
2、加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用 。
功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒 ， 利水 ?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛 。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經 ， 功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇 。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等 。
這款美味果汁，能使你產生飽腹感，還能促進排毒，是美容養顏瘦身佳品 。
四、圣女果芒果果汁
原料：圣女果300克、芒果1個、冰糖5克、冷開水200毫升 。
做法：
1、將芒果洗干凈 ， 去掉外皮去掉核 ， 然后切成小塊 。
2、圣女果洗干凈，去掉蒂，對半切開就行了 。
3、將切好的芒果和圣女果還有冰糖和冷開水倒入果汁機內(我用的是豆漿機 ， 這款豆漿機也可以做果汁)，攪拌成汁即可 。
功效：圣女果就是西紅柿的另一個品種，它含有大量的維生素C，維生素P及鈣，磷 ， 鐵，能有效降低膽固醇，預防高血壓等作用 。
五、菠蘿汁
原料：鮮菠蘿3個，鮮蜂蜜1500ml 。
做法：
1、將菠蘿洗凈并削去外皮，切成3厘米見方果丁，榨取果汁備用 。
2、將果汁倒入砂鍋 ， 用文火煎，直至果汁變調后，加入蜂蜜，拌勻成膏狀即成 。
功效：菠蘿和蘋果搭配具有健脾益腎的功效，適用于脾腎氣虛 ， 消渴，小便不利等病癥 。

    推薦閱讀