各種維生素有什么功效 為什么要補充維生素


各種維生素有什么功效 為什么要補充維生素

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維生素是人體內部的重要物質元素 , 維生素有不同種類的 , 比如:維生素B、維生素A、維生素D等,我們每個人都需要補充維生素,如果人體缺少哪一種維生素,可能會引發某些疾病,下面,給大家具體介紹一下各種維生素的功效,希望對大家有幫助 。
維生素的功效
一、維生素C
1、促進牙齒和骨骼的生長 , 防止牙床出血,防止關節痛、腰腿痛 。
2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命 。
3、水溶性強抗氧化劑,主要作用在體內水溶液中 。
4、改善鐵、鈣和葉酸的利用 。
5、促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血 。
6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力 。
7、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病 。
8、促進骨膠原的生物合成 。利于組織創傷口的更快愈合 。
9、堅固結締組織 。
二、維生素A
1、維持正常的視覺反應 。
2、維持上皮組織的正常形態與功能 。
3、維持正常的骨骼發育 。
4、有維護皮膚細胞功能的作用 , 可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效 。
5、缺乏維生素A,會使上皮細胞的功能減退,導致皮膚彈性下降 , 干燥,粗糙,失去光澤 。
三、維生素B1
1、促進成長 。
【各種維生素有什么功效 為什么要補充維生素】2、幫助消化,特別是碳水化合物的消化 。
3、改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常 。
4、減輕暈機、暈船 。
5、可緩解有關牙科手術后的痛苦 。
6、有助于對帶狀皰疹的治療 。
四、維生素B2
1、促進發育和細胞的再生 。
2、促使皮膚、指甲、毛發的正常生長 。
3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥 。
4、增進視力,減輕眼睛的疲勞 。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝 。
五、維生素D
1、促進鈣質吸收 。適用對象孕婦、嬰兒及青少年 。
2、維持血清鈣磷濃度的穩定 。血鈣濃度低時,誘導甲狀旁腺素分泌 , 將其釋放至腎及骨細胞 。
3、降低心臟病的發生機率 。維生素D可降低對胰島素的耐受性,而胰島素耐受性是導致心臟病的主要因素之一 。
4、預防癌癥 。據認為,維生素D對調節細胞繁殖起到關鍵作用—癌癥患者體內則缺乏這種調控機制 。因此,通過防止細胞過度繁殖,維生素D就能預防某些癌癥 。
5、免疫抑制劑 ??茖W家認為 , 維生素D可起到免疫抑制劑的作用 。它能防止免疫系統的過度反應 。
這些維生素對女性健康十分重要,所以不能缺少 。女性在日常飲食中 , 應該注意補充這些維生素,需要注意的是,補充維生素不是一次就夠的,女性要常吃一些富含維生素的食物 。飲食調理對女性健康尤為重要,每位女性都應該重視自己的健康飲食,合理搭配一日三餐 。
補充衛生素的誤區
誤區1.一般的孩子不需要補充維生素
從理論上說,如果能遵照平衡膳食的原則,合理調配食物,那么就無需在膳食之外再補充維生素 。但是在實際生活中,要真正做到合理膳食還是有很多困難的 , 何況人們的膳食往往還會受到食物的市場供應、食品的加工烹調、個人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響 , 因此機體很容易就會缺乏某種維生素 。特別是日常膳食中維生素D的含量很少,所以寶寶從出生以后15天起,就要開始補充維生素D和鈣劑,一直要吃到滿2周歲 。
誤區2.空腹吃維生素最合適
由于維生素的分子小、吸收快 , 如果在空腹時吃 , 其血液濃度升高很快,水溶性維生素便很容易經過腎臟從小便中排出 。所以,選擇餐后服用水溶性維生素,不僅不會影響其吸收率,還可以避免從體內流失 。
誤區3.凡是水果都含有豐富的維生素C
只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C,平時常吃的蘋果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C并不多,每100克中大多在10毫克以下,遠低于苜蓿(102)、香蕉(93)、薺菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的維生素C含量 。
誤區4.經常吃新鮮水果和蔬菜就不會缺少維生素
新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數量的β-胡羅卜素 , 后者在體內可以轉變成維生素A 。但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素,因此單吃蔬菜和水果是遠遠不夠的 。要注意讓寶寶均衡攝取各類食物,才能保證維生素的全面吸收 。
誤區5.不肯吃蔬菜,多吃一些水果就行了
蔬菜含有較多的不溶性膳食纖維(如纖維素、半纖維素、木質素等)以及一些特殊的成分 , 如蔥里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、蘿卜里的淀粉酶等等,水果則含有較多的果糖、有機酸以及可溶性纖維如果膠等,所以水果和蔬菜不能相互代替 。

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