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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于茭白的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、油燜茭白：先將茭白去皮 ， 洗凈 ， 然后切成滾刀塊備用；燒熱油鍋 ， 煸炒茭白，然后燉半小時左右；燉好后繼續翻炒至茭白皮起皺；然后加入適量的鹽、醬油、糖、醬油等 。依次，并翻炒均勻后上桌 。
2、茭白燜肉絲：先在肉絲中加入適量醬油、料酒、淀粉，腌制十分鐘；將茭白洗凈，去皮，切成細絲備用；燒熱油鍋，將肉絲翻炒均勻，加入適量醬油，再加入茭白絲繼續翻炒 ， 加入適量鹽和雞精翻炒均勻后上桌 。
3、茭白三絲：先將茭白去皮，切成細絲備用；豆干和青椒分別洗凈，切成細絲備用；油鍋燒熱，蔥姜爆香后，依次加入茭白絲、豆腐干、青椒絲翻炒，再加入適量的糖、鹽、雞精翻炒均勻，即可出鍋食用 。
4、茭白雞?。菏紫冉谷テ?，洗净壁M?；鸡胸肉洗净?切成丁備用；辣椒切丁備用；將茭白洗凈 ， 去皮，切成均勻的丁備用；鍋中熱水燒開后，將毛豆放入焯水中，撈出瀝干備用；燒熱油鍋，放入雞丁，翻炒變色，然后裝盤待用；另起油鍋爆香蔥和蒜，再爆毛豆和茭白 ， 然后加入適量鹽，再爆雞丁和胡椒粉，依次加入蠔油，用醬油翻炒，即可食用 。
【茭白的做法 茭白的做法視頻教程】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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