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吃魚能治療什么 食物能治病嗎

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吃魚能治療什么 食物能治病嗎

文章插圖
我們日常生活中的很多蔬菜、水果等常常都同時具有食與藥兩方面的性能，所以俗話說“藥補不如食補”，正確的飲食療法比吃藥還要有效 。我們平時都會患一些小疾??，通过饮受圇理蕟苘健繖n?nbsp;， 那么，吃魚能治療什么？食物能治病嗎？
食物能治病嗎
(1)魚治療哮喘
【吃魚能治療什么 食物能治病嗎】最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的癥狀 。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人 。對于患嚴重哮喘的病人 。
醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物 。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效 。
(2)牙出血和葡萄柚
牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了 。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助 ， 尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影 。所以，只要養成每天堅持吃一只葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題 。
(3)口氣渾濁多喝水
對于經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱 。中醫認為口臭與胃火有很大關系 ， 因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外 ， 還要合理安排你的食譜 。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱 ， 就是每天盡可能地多喝清水 。這個方法在治療口臭的同時 ， 還補充了身體每天所需水分 。
科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了 。
(4)四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力 。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素 。
身體中納的“庫存”量相對較大，而且納也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素在體內的含量比較少，因此運動后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充 。補充鉀最理想的選擇就是香蕉 ， 因為香蕉中含有豐富的鉀元素 。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉 。
(5)打嗝和糖
對于治療打嗝，人們一直有很多偏方 ， 目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話 ， 這里有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法;可以試試在舌頭下面放一勺糖 。這種做法的科學解釋還不很清楚，有的醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側的神經，而一旦神經受到刺激，它會中斷體內的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經 。
(6)腹瀉和紅酒
試驗表明，在剛剛開始有腹瀉癥狀的時候，喝一兩杯紅酒就可以治愈 。而且，調查發現：白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然而且更有效 。特別是在殺死PB大腸桿菌方面，紅葡萄酒的威力更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患于未然，難怪有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐 。
(7)感冒和大蒜
當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆 。為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃里 。大蒜為什么具有如此神奇的功效?這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力 。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應付感冒 。
(8)果仁巧克力豆益大腦
吃果仁巧克力有利于大腦健康?沒錯!但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力里面的杏仁 。杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題 ?？茖W家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視 。在感到焦慮，憂郁或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎 。
專家分析：杏仁又名杏實 。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分 。
其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果 ， 人們將杏仁稱為抗癌之果 。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為 ， 杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療 。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的 。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素 ， 比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險 。樣本中85位中老年志愿者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9% 。也未造成體重的增加 。
(9)視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著 ， 就隨時有被感染的可能 。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害 。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處 。
(10)牙痛和茶
和好友聚會品茶時你也許沒有想到：茶不僅對身體健康有益處，而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點，即：茶葉有保護牙齒的作用 。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效 。因此 ， 飯后用茶水漱口可以保持口腔衛生 。另外，茶葉中的糖 ， 果膠等成分與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自潔能力 。
(11)脫發和牛排
如果說吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會大吃一驚 。但經過科學研究發現：牛排確有此功效 。如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉 。
科學證明：經常吃瘦牛肉的人即使不能完全許諾解決脫發問題，至少可以延緩這一天的到來 。
(12)記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用 。荷蘭的科學家曾做過一個試驗：試驗前，被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但記憶力加強，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒 。所以，想要刺激大腦內存速度，提高工作效率的話，最好提前半個小時喝上一杯咖啡 。但是 ， 需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多 。否則會產生依賴反應，久而久之還會上癮 。如果一旦上癮，想戒可就難了 。
吃蔬菜可以抗癌嗎
1、多吃蔬菜少生肺癌
科學研究發現，蔬菜對降低肺癌發病率有著明顯的作用，尤其是胡蘿卜、卷心菜、青椒的抗肺癌功能更為明顯 。菠菜富含類胡蘿卜素，大量證據證明類胡蘿卜素可改變患肺癌的危險性 。有21項關于類胡蘿卜素的研究 ， 發現其可降低肺癌的危險50% 。挪威的研究發現，吃胡蘿卜最多的人和最少的人比較，前者肺癌患病率減少40% 。吃深綠色蔬菜(芥菜、生菜、油麥菜、油菜、苦菜、芹菜葉)的肺癌發病率減少50% 。
2、蔬菜可降低肝癌
日本和臺灣隨訪研究表明，多吃蔬菜肝癌危險性降低 。臺灣研究表明，每周吃新鮮蔬菜少于6餐者，其肝癌發病率比食用更多蔬菜者高6倍以上 。
3、蔬菜減少腸癌
國際癌癥專家通過大規模研究認為，增加蔬菜攝入量可以減少結腸癌和直腸癌發生的危險性 。美國大規模隨訪研究觀察70多萬人 ， 結果證明，吃蔬菜多的男性患病率減少40%，女性減少20% 。
4、蔬菜減少胰腺癌的風險
一份報告稱，多吃黃色和深綠色蔬菜，可以減少一半患胰腺癌的風險 。研究認為 ， 山藥、玉米、胡蘿卜、洋蔥、菠菜、甘藍、花椰菜等可以降低患胰腺癌的作用 。
5、蔬菜減少胃癌
日本的研究發現，吃深綠色蔬菜多的人，胃癌發病率減少30%，吃包心菜最多的人和最少的人比較，發現前者胃癌及結腸癌均減少30% ， 多吃蔥屬類蔬菜(大蔥、大蒜、蒜苗、韭菜和洋蔥)可降低胃癌危險性 ， 一般可減少40%-50%，最明顯的可降低80% 。
6、蔬果降低乳腺癌風險
流行病學研究顯示，蔬菜、水果攝入量高，可以降低乳腺癌危險性30%-50%，特別是綠色(西蘭花、菠菜)和十字花科蔬菜對防治乳腺癌最為有效 。日本國家抗癌研究中心通過對26萬人的飲食調查發現，熟紅薯的抑癌率為98.7%，美國費城醫院從紅薯中提取出一種活性物質叫去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生 。
7、蔬菜可減少膀胱癌
大量流行病學資源分析表明，經常吃蔬菜可減少膀胱癌發病率30%，專家建議每天要吃400-500克綠色蔬菜 。
8、蔬菜降低宮頸癌
美國報道經常食用西蘭花、紅蘿卜、番茄的人群，子宮頸癌危險性降低 。一項研究報道，經常食用深綠色和黃色蔬菜，子宮頸癌發病率可降低40% 。科學家發現，綠色和生的蔬菜色拉，可減少卵巢癌發病率40%，胡蘿卜可減少卵巢癌發病率70% 。

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