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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于五花肉燉土豆這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：五花肉、土豆、蒜、姜片、蔥段、料酒、糖、醬油 。
2、首先將五花肉切塊，用水浸泡，去血水 。鍋中燒開水，放入姜片、蔥段、料酒，將肉略燉 。趁著燉的時間，土豆去皮切塊 ， 大蒜去皮蒜瓣 。
3、鍋中加入少許油，加熱，放入糖，翻炒至順滑，放入肉翻炒至肉完全被糖包裹，放入土豆 。加入醬油、清水(高湯)、鹽、蒜瓣，大火燒開，蓋上鍋蓋，小火慢燉至軟爛 。
【五花肉燉土豆 五花肉燉土豆的家常做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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