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【炸鮮奶為什么凝固不了怎么辦】1.炸鮮奶凝固不了可能是因為我們使用的牛奶不對，正確的做法應該是購買水牛奶使用 ， 而不是用市面上隨意購買的脫脂牛奶 。
2.第二我們還要將加了淀粉的牛奶熬煮至濃稠，不然也會對它的凝固產生影響 。
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