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【桃酥配方的做法】1.桃酥的配方如下：植物油120克、白砂糖80克、雞蛋黃2-3個、中筋面粉170克、食用鹽1克、淀粉30克、小蘇打2克、泡打粉3克 。
2.桃酥是一種南北皆宜的傳統特色美食 ， 以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國 。
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