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1.長期保存大蒜可以將其曬干 ， 放入容器內密封之后 ， 再放在陰涼、干燥、通風的地方保存即可 。
【儲存大蒜不發芽的方法】2.此外也可以將大蒜放在冰箱冷藏室內，冷藏室的低溫環境可以讓大蒜休眠，同時也能抑制細菌生長 。
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