美式為什么不能加奶


美式為什么不能加奶

文章插圖
1.美式咖啡加奶會降低咖啡的溫度,甚至破壞單品咖啡的風味 。
2.美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量水制成的,口味較淡 。
【美式為什么不能加奶】3.飲品咖啡的最佳溫度是85-88℃ , 而美式咖啡質地不太穩定 , 一般會趁熱品嘗,所以不加奶 。

    推薦閱讀