生蠔不能吃的部位圖解 生蠔不能吃的部位圖片


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1、牡蠣的內臟不能吃 。牡蠣的內臟很容易隱藏重金屬等污染物 。它的胃里有一個綠色的東西,是牡蠣吃的食物 。不衛生,這部分不能吃 。
2、牡蠣的殼很硬 , 不能吃 。
3、牡蠣里黑色的東西不能吃 。牡蠣內部的黑色是牡蠣的代謝產物和沉淀物 。建議生蠔在食用前先放入鹽水中浸泡1-2小時,盡可能將沉淀物全部代謝掉 。鹽水倒出來,里面會有很多黑色的東西和沉淀物 。
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