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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于豆包的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、先把豆子放在一起，清洗干凈，用冷水(7-12小時)浸泡一夜 。
2、用溫水煮沸酵母，然后將面粉加入酵母水中，開始揉面 。你需要睡醒，直到面條發酵，然后開始包包子 。也可以用面條發酵 。
【豆包的做法 豆包的做法和發面全過程】3、第二天 ， 把豆子放在高壓鍋里煮，然后在鍋里放入適量的糖，一起攪拌、擠壓，把豆子做成菜泥 。這樣豆包的餡就好了 。
4、面團做好了 ， 就可以開始做豆包的皮了 。再揉面 ， 最好把面和鍋搓到面光和手光的程度 。
5、你需要面板、搟面杖和抽屜(用來放包子) 。揉完面，下臺，搟皮，開始包 。
6、然后完成包裝的過程就是蒸 。蒸15分鐘左右，因為豆子都熟了，只蒸皮 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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