【香菜的營養價值高嗎？】
文章插圖
香菜在我國大部分地區都有種植，中醫認為香菜性溫，味辛，有發汗散寒、消食下氣、辟邪解穢的功效 。
每100克香菜含蛋白質2克，鈣170毫克 ， 磷49毫克，鐵5.6毫克 ， 胡蘿卜素3.7毫克，維生素C41毫克，維生素B1為0.14毫克，維生素B2為0.15毫克 。香菜含有特殊的香味 ， 適用于烹調牛肉、豬肉、羊肉的時候放上一些，不僅味道鮮美而且能去除腥味 。
在魚湯、雞湯、混沌湯或者吃面的時候撒上一些香菜，色香味會更加濃郁，香菜生吃涼拌也別具風味 。老年人吃香菜還能治食物積滯、風疹發不暢 ， 受寒傷風等癥 。但是香菜是溫辛之物，陰虛火旺的人不能多吃 。
推薦閱讀
- 月薪1.4萬招不到機械畢業生：企業招人難的原因是什么？
- 眘怎么讀 昚怎么讀
- 牡丹花的葉子是什么樣子
- 人事代理公司真的靠譜嗎？
- 健身后失眠的原因
- 企業人事外包需注意的三個問題
- 天天吹空調的人吃什么好？
- 安以軒演的電視劇 安以軒演的電視劇豪門千金
- 寶馬CEO承諾公司轉型中不會裁員：減員增效的具體措施有哪些？
- 喝豆漿的時候可以放紅糖嗎？