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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。鍋盔的家庭做法，家庭自制鍋盔的做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：高筋面粉1000克，酵母粉3克，白芝麻1把 。
2、250克溫水融化3克酵母粉，加入500克面粉，形成面團 。
3、放在溫暖的地方發酵至兩倍大 。
4、加入220克清水和500克面粉形成面團，醒發 。
5、發酵后，加入干面粉，揉成硬面團 。
6、揉捏發酵面團和死面團 。
7、取一半發酵面團和一半死面團，切片 。
8、打開電動壓面機 ， 將面團放入其中，邊壓邊加入干面粉，直至壓成扁硬的面團 。
9、按壓至邊緣平整堅硬，關機 。
10、將壓好的面片折疊，用搟面杖按壓面片的寬度，使其變寬 。
11、取一個和自己鍋大小差不多的模具，成型 。
12、切掉邊緣 ， 用牙簽，扎眼睛 ， 盡量穿透 。
13、瓶蓋，上面印著圖案 。
14、將蛋糕放在溫暖的地方，醒發半小時以上 。
15、在爐子上放一個架子 ， 使鍋遠離火焰 。
16、把鍋放在上面 ， 開大火，把餅放進去，表面噴水 。
17、撒上白芝麻，蓋上蓋子 ， 煨至兩面呈金黃色 。
18、把頭盔翻過來燉至金棕色 。
【家庭自制鍋盔的做法 鍋盔的家庭做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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