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芝麻營養且美味，在日常飲食中非常常見，涼拌菜肴中會加芝麻，糕點和面包中也會撒芝麻，然而很多人對于芝麻有一些擔心之處，主要就是擔心吃芝麻會過敏 。那么吃芝麻會過敏嗎？芝麻會導致過敏？
【吃芝麻會過敏嗎 芝麻會導致過敏】一般不會過敏
其實任何食物都有可能成為過敏原導致人體出現過敏癥狀，只是芝麻過敏的幾率比較??，不是易致闷A氖澄? ，因此一般人都是可以放心食用芝麻的，不用擔心過敏問題 。不過如果是屬于比較敏感的過敏體質則食用時需要注意一點 。
芝麻營養功效
芝麻具有較高的營養價值，可藥食兩用 。做為食材食用能夠補充大量的營養，包括有蛋白質、維生素E、膳食纖維、糖類、卵磷脂、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等等等 。其中維生素E具有非常好的抗氧化效果，適量攝入對皮膚有很大好處，能夠防衰老 。芝麻中還含有一種叫做亞油酸的物質，該物質具有調節膽固醇的作用，對高血壓、高脂血癥的患者十分有益 。
食用注意事項
芝麻藥用具有補肝腎、潤腸燥、益精血、通乳、養血等功效 ， 尤其適宜因肝腎不足導致視物不清、耳鳴耳聾、發枯發落、頭發早白、眼酸腿軟等癥狀的人食用，另外還適宜女性產后乳汁缺乏以及患有貧血、高血壓、高脂血癥、老年哮喘、肺結核、蕁麻疹和習慣性便秘者食用 。但是芝麻并不適宜所有人，有慢性腸炎的患者和便溏腹瀉的人就需要謹慎食用 。
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