得了風濕該怎么辦吃什么好?

【得了風濕該怎么辦吃什么好?】

得了風濕該怎么辦吃什么好?

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一般風濕患者在烹調方式中應該遵循少采用烤、炸、爆、熬的烹調方法,多用燉、蒸、酒泡或水煮的方式 。在食材的選擇上以高蛋白低脂肪,高纖維低糖鹽的大原則為準 。
多吃富含維生素A、B、C、E豐富的食物 , 比如蘿卜、豆芽、洋蔥、海帶、木耳、核桃、杏仁草莓、香蕉、西紅柿、橘子、黃瓜等等果蔬和堅果 。少吃牛奶、羊奶、花生、巧克力、奶酪這些含有絡氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,這些食物可以產生白三烯、介質前列腺素、自身抗體、抗牛奶IgE抗體和酪氨酸激酶等等導致關節炎加重、惡化的物質 。少飲酒、茶、咖啡等飲料 , 吸煙的患者要禁煙 。風濕患者不要吃高嘌呤的食物,像是狗肉、羊肉、動物肝臟、魚蝦、肉皮這些 , 可以多吃蜂蜜、蜂王漿、大蒜,這幾種食物已經被證明可以緩解類風濕關節炎的癥狀 。平常還可以吃些有清熱解毒功效的食物,像是苦瓜、馬齒莧、薏米仁、山藥、芹菜等等 。

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