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【什么食物會引起嘌呤高】1.從營養學角度而言，如果每100g食物中，嘌呤含量為50-150mg，屬于中等嘌呤含量食物，經測算表明每100g鴨肉中，嘌呤含量約為148mg，由此得出，鴨肉中的嘌呤含量屬于中等水平 。
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