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吃水果都有哪些好處呢 吃水果對身體的好處有哪些

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吃水果都有哪些好處呢 吃水果對身體的好處有哪些

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日常生活中我們都會時不時吃一些水果 ， 水果有很多種類型，每一種類型的水果營養成分以及營養價值都是不一樣的，但是多數的水果吃了都是對身體有好處的，所我們平時要多吃水果 。那么，吃水果都有哪些好處呢？吃水果對身體的好處有哪些？
不能多吃的水果
1、柿子
柿子在水果中，柿子的甜味居于首位 ， 被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜 。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富 。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害 。柿子中含有一定數量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故 。
單寧有很強的收斂作用 ， 在胃內易與胃酸結合 ， 從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產生沉淀 ， 故久吃多食特別是空腹吃未去皮 。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一 ， 但食用過多是有害無益的 。山楂食用過多會傷人中氣，因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分 。從食物藥性來看，山楂味酸甘 。
古代醫學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食 。多食耗氣 ， 損齒 ?！鄙介瞧茪馊シe滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用 。兒童處在換牙時期 ， 如經常大量食用，對牙齒的生長不利 ， 而且影響食欲 。
3、香蕉
香蕉是香糯可口的水果 ， 因而有些人一次大量食用香蕉 。殊不知，這樣對身體健康非常不利 。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素 ， 這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害 。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大 。因此，香蕉不宜過量食用 。
4、蘋果
蘋果味道酸甜鮮美，營養豐富，食用方便，還能治療多種疾病 ， 故深受人們的普遍喜愛 。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病 。
這是因為，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過于懸殊，攝入過多不利于心臟、腎臟健康 。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔，不利于健康 。因此，蘋果不宜過多量食用，一般食用量為每日1-2個為宜 。
5、荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美 。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病 。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存 ， 被組織細胞氧化利用 。
如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖 ， 導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥 。
因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾??，表现为清晨发?。Ｒ猿齪?、肢冷、乏力、腹偷A⑶嶁旱任捌謚⒆矗?其后突然抽搐、昏迷 。若不救治，可于數小時內死亡 。尤其是兒童，更應注意不能多吃，否則會嚴重影響健康 。
吃水果的好處
1、纖維有益美膚
水果的纖維質為果膠物質，有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能 。因為水果可以增加人體的排泄和代謝，因此有益瘦身 。
2、維生素讓人美麗
水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失 ， 因此是維生素C的天然補充食品 。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素 。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效預防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素A，可以防止細胞遭受自由基的傷害 。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外 。
4、水果能幫助塑身
豐富維生素C的水果能促進身體的代謝，是想減重者可以多補充的水果 。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力 ， 所以也要適量攝取 。
怎么給水果保鮮
1、保鮮期特別短，可能在一天內腐敗的，應用降溫法 。
如荔枝 ， 一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍 。荔枝保鮮其實不應該放在保鮮柜，提醒大家 。最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存，取出后讓其自然解凍，因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留；
2、不能降溫 ， 又容易腐敗的水果，常溫包裹保鮮法 。
如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果 。就會出現黑斑，而展示柜雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示柜取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑 。放入陰涼地方保存 。這樣木瓜就可以長時間保存，正確保存方法應該是先用報紙將木瓜包起來，而一直保證新鮮的狀態了 。
3、與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保鮮法 。
如香蕉 ， 香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋 。放入陰涼地方保存即可 。這里人氣美食提醒大家，千萬不要將香蕉放入冷柜 。
4、表皮很厚的 ， 應用保鮮袋保鮮法 。
【吃水果都有哪些好處呢 吃水果對身體的好處有哪些】如西瓜，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜只是這樣保鮮是不對的，因為放入蛋糕柜的西瓜，看上去其實非常容易 。但其實熟食柜會從西瓜表皮吸干水分 ， 這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用，所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內 。然后把空氣擠出 。

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