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吃橘子的好處是什么 橘子能空腹吃嗎

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吃橘子的好處是什么 橘子能空腹吃嗎

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橘子是許多人都十分喜歡吃的一種水果，因為具有非常誘人的味道和不錯的食用功效而備受人們的歡迎 。但是很多喜歡吃橘子的人卻并不清楚食用橘子的好處有哪些 。那么吃橘子有什么好處？橘子的營養和功效有哪些？橘子可以空腹吃嗎？
橘子的好處
橘肉：味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥 。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病 ， 其所含的“諾米林”物質還有明顯抗癌作用，可預防胃癌 。
陳皮：橘子干燥成熟的外皮 ， 以陳者佳 。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃 逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒 。采收陳皮時，去其白內皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內皮叫橘白 ， 臨床也專用 ， 二者功效同陳皮 ， 但 前者側重燥濕化痰 ， 后者則長于和胃化濕 。
青皮：橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之 。其性溫味苦辛 ， 具疏肝破氣，散結消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等癥 。
橘核：橘子的果核（種子），性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效 。
橘絡：橘皮內層的網狀筋絡 。性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥 。
吃桔子注意事項
1、飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多 ， 但宜常吃，不宜多吃 。因為桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利 。建議不要空腹吃桔子 。
2、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。因此，吃桔子的前后1小時內不宜喝牛奶 。
3、陰虛體質的不要吃
中醫認為，桔子性溫 ， 多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀 。建議吃些柑桔，可免上火癥狀 。
4、孩子別吃太多
【吃橘子的好處是什么 橘子能空腹吃嗎】孩子貪吃、多吃桔子 ， 容易會上火 。如果孩子吃桔子過多 ， 出現所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃 。
橘子皮吃法
材料：橘子皮3-4個(新鮮橘皮與曬干橘皮都行)，甜面醬(與橘皮的量差不多就行)，黃豆醬(看醬的咸度來放)，辣椒粉(看個人喜好，不放也行)，干豆豉1-2匙，食用油3大匙 ， 白糖若干 。
做法
1、橘子皮浸泡一夜，換水2次，放鍋內燒開，繼續燒10分鐘，取出用攪拌機打碎 。
2、干豆豉洗凈 ， 稍剁碎 。
3、炒鍋坐火上，放食用油中火燒熱至6-7成，放入粉碎的橘皮醬，把水分稍稍收干 。
4、放入剁碎的豆豉，一起炒 。
5、然后放入甜面醬繼續炒 。
6、再慢慢放黃豆醬、辣椒粉，不斷嘗味，不夠鮮、不夠咸，就再加黃豆醬，再用糖調味到你需要的口味 。

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