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吃什么能清肺化痰 清肺化痰的食物有哪些

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吃什么能清肺化痰 清肺化痰的食物有哪些

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肺部的健康對于我們每個人來說都是非常重要的 ， 所以許多人平時都常常會各個方面來幫助自己清肺化痰 ， 例如許多人就經常會吃一些清肺化痰的食物，只是有許多人都還不清楚哪些食物吃了可以清肺化痰 。那么吃什么能清肺化痰？清肺化痰的食物有哪些？
清肺化痰的食物
1、柿子
中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效 。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰 。
但值得一提的是 ， 對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用 。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸 ， 這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘癥狀 。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀 。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸 ， 有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用 ， 還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處 。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用 。
3、豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果 ， 很適合秋天飲用 。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙 ， 也可維持體態 。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦 ， 并可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經后的更年期癥狀 。
除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合 ， 是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身 。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效 ， 而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳 。并且可調降血糖值，改善糖尿病 ?？杀Ｉぷ?，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥 ?？捎糜诜位鹪锟?，咽痛失音，腸燥便秘等癥狀 。
購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的 。因為羅漢果需要烤干，所以一定要選擇烤好的羅漢果 ， 否則容易出現發霉生蟲等問題 。
5、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等 。
白蘿卜性平 ， 對脾肺皆有好處 ?？梢灾笏蕴}卜，配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽 。個人認為白蘿卜是最安全的食療 。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用 。
6、百合
百合營養豐富，除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿 。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用 。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效 ， 對病后虛弱的人非常有益 。食用時最好選擇新鮮百合，清肺效果更佳，建議配合銀耳煮成粥品食用 。
7、木耳
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補 ， 中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶” 。而且，木耳營養豐富 ， 被譽為“菌中之冠” 。每100克干品黑木耳中含蛋白質9.4克 ， 碳水化合物65.5克 ， 鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克 。
不僅如此，木耳還能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用 。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用 。而且，木耳富含天然植物膠質，具有滋陰潤肺、益胃生津的效果，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、痰中帶血、喉嚨干燥等癥狀 。
8、薄荷
薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服 。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等 。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量 。
中醫認為 ， 薄荷是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥 。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等 。光朋溫室采摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜 。清爽可口 。平常以薄荷代茶，清心明目 。對于呼吸疾病諸如咳嗽、感冒、喉嚨感染等都十分有益 。無論是用薄荷泡茶，或者將其加入菜肴中都有清肺作用 。
霧霾天吃什么好
1、羅漢果
羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效 。尤其是午后喝效果更好 。羅漢果營養價值很高，含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等 。羅漢果以果入藥，味甘、性涼，有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、潤腸、通便、抑制哮喘及降血壓等12種以上的保健功效 。因此，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選 。
2、白蘿卜
白蘿卜是中醫食療經常選用的 ， 中醫理論認為其性涼 ， 入肺胃經 。生吃效果好，榨汁效果更佳 。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌癥發作，蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收 。
3、蓮藕
【吃什么能清肺化痰 清肺化痰的食物有哪些】蓮藕生食 ， 能清熱潤肺 ， 涼血行瘀 。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳 。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用于治療熱病口渴傷陰，焦躁難解 。蓮藕熟吃，可健脾開胃 ， 止瀉固精 。老年人常吃藕，可以調中開胃 ， 益血補髓，安神健腦，延年益壽 。
4、荸薺
中醫認為，荸薺性寒涼，味甘，入肺、胃經 ， 有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效 。荸薺營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等 。
5、銀耳銀耳味甘、淡 ， 性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用 。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力 。此外 ， 銀耳富有天然植物性膠質 ， 是良好的潤膚食品 。
6、百合百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用 。除含有淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿 。這些生物堿成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益 。
7、豆漿
將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成 。營養非常豐富，不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處 。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質 。除了易吸收外 ， 里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔 。

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