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羊尾油全是油，只能選擇吸著吃 。羊尾油常用作菜肴原料 ， 可做主料，也可做配料 ， 或與多種原料組合成菜 ， 羊尾油可以沾取一些醬料來吃，很多醬料也可以配合解膩，消除油膩感 。
羊尾油為什么吸著吃【羊尾油為什么吸著吃】 羊尾油是我國內蒙古的一個特色小吃，是羊的尾巴經過加熱熬制出來的油脂 。
羊尾油不可以過多食用，在烹飪完后一定要趁熱吃，冷卻后的羊尾油會比較油膩 。
羊尾油可以加入蔥、姜、蒜、花椒等燉煮，或者切成片涮火鍋，口感會更好 。
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