酸奶和柿子能一起吃嗎

【酸奶和柿子能一起吃嗎】
食用柿子時 , 尤其在食物相克方面,有不少禁忌 。例如柿子不能與酒、醋等同吃,否則極易招致不良反應 。那么酸奶和柿子能一起吃嗎?

酸奶和柿子能一起吃嗎

文章插圖
1、柿子和酸奶最好不要同吃 。
2、柿子含有較多的鞣酸及果膠,而酸奶蛋白質含量較高,蛋白質在鞣酸的作用下,極易凝結成塊 , 形成胃柿石 。因此,應盡量避免同時進食柿子和酸奶 。
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