夏天菊花茶怎么喝更健康


夏天菊花茶怎么喝更健康

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雖然都叫菊花茶,可現在市面上的品種卻琳瑯滿目:白瓣黃心的、黃瓣黃心的、白瓣白心的都有 。名字也各不同:杭菊、貢菊、滁菊、野菊……到底該選哪種好呢?
降火用滁菊 滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種 。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白 , 素有“金心五瓣”之美譽 。滁菊疏散風熱的效果最強 。如果出現嗓子發干、頭發昏等“熱傷風”癥狀時,喝一些滁菊就能緩解 。
明目用貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊” 。貢菊花朵雪白 , 蒂呈綠色 。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色 。
【夏天菊花茶怎么喝更健康】貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養肝養眼的作用更突出 。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方 。
清咽用杭菊
杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些 。
與貢菊相比 , 杭菊的深色花心更明顯,泡開后花瓣也容易脫落 。杭菊清熱利咽的效果最強,咽喉腫痛時,喝點杭菊最好 。
消炎用野菊花
與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些 。野菊花解毒清熱消腫的作用最強 , 對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現在研究發現 , 野菊花抗癌的作用也很強 。
不過,一般情況下不要喝野菊花 , 以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應 。
最后需要提醒的是 , 無論用哪種菊花泡茶,都不應連續飲用,一般3—5天即可 。體質偏寒的人喝菊花茶的時候要放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝 。

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