十月份適合吃什么水果食物 哪些水果適合十月食用


十月份適合吃什么水果食物 哪些水果適合十月食用

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十月份的時候以及有不少應季水果成熟了 , 要說這個時候吃什么水果最好,那無疑就是應季的水果了,不僅新鮮,而且營養價值也更高,那十月份適合吃什么水果食物?哪些水果適合十月食用?十月份適合吃的水果有很多,下面就來詳細了解吧 。
十月份適合吃的水果
1.山楂
我們常說“少辛增酸”是秋季食材選擇的原則,而山楂正是這樣的典型食品 。當前節氣中推薦吃山楂,一是山楂有很好的開胃消食、健脾助消化的作用,特別對消肉食積滯作用最好 。二是山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態,對降低血脂及膽固醇、降低血壓、軟化血管及防治心腦血管疾病都有很好的食療作用 。
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克 。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂 。
2.葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節,也是吃葡萄的最佳時期,中醫認為葡萄有補氣血、強筋骨和利小便功效 。主治肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹癥等 。
紫葡萄富含花青素 , 美容抗衰老;黑葡萄滋陰養腎烏發;紅葡萄含逆轉酶,軟化血管、活血化淤 , 防止血栓,最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補肺氣、潤肺 , 適合咳嗽、呼吸系統病人 。無論是紫葡萄還是白葡萄,大家都應根據各人的喜好與體質來選食,只有“對癥吃”才可達到抗衰治病,清熱解毒的效果 。
3.栗子
進入十月 , 街頭巷尾的炒栗子檔又開始多了起來,那股香甜味道遠遠就能聞到 。專家指出,板栗的營養價值很高,維生素C有抗氧化、美白作用 , 而板栗所含的維生素C大大高于公認含維生素C豐富的西紅柿 , 更是蘋果的十多倍;鉀能抗疲勞,板栗鉀的含量也突出,比人們習慣用來補鉀的香蕉高3倍多 。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝 。保證機體基本營養物質供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用 。
4.柚子
柚子,是秋季的時令水果,多汁又美味 。中醫認為,柚子味甘酸、性寒,能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾 ?,F代營養學也證實,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質,具有降低血糖、減少血栓等作用 。
柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加快受傷的皮膚組織的恢復,而且柚子所含的熱量極低,它減肥、美膚的功能 , 極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果 。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,并有助于鈣和鐵的吸收,能增強人體體質 。
5.柿子
柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半 。
所以,吃些柿子對人體健康是很有益的 。中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經 。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效 。
6.梨
秋天的果籃里 , 品種最多的就是梨 。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨特的風味想要比個高低 。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用 ?!侗静菥V目》記載 , 梨者 , 利也 , 其性下行流利 。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒 。
現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。
7.蘋果
中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之 。
現代醫學認為 , 蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,并使之排出體外 。食入過量鹽分時 , 可吃蘋果來幫助排除 , 所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益 。
8.石榴
石榴不僅美味,營養也非常豐富 。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉 。吃石榴不吐子可雙向調節胃腸功能、助消化 。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用 。不過,石榴雖好,卻不能過多食用,否則可能引發急性直腸炎、損傷牙齒,吃后趕快漱口 。
9.柑橘
在秋季盛產的水果當中 , 柑橘的維生素B1含量最高 。中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃 。柑橘富含的維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用 。
此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果 , 這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用 。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分 , 并能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等 。
10.香蕉
香蕉是生活中比較常見的水果,也是運動員比較青睞的水果之一,中醫認為,香蕉味甘性寒,不僅可以清熱潤腸,而且還可以促進腸胃蠕動,但并不是所有的朋友都適合吃香蕉,脾虛泄瀉的朋友最好少吃或者不吃香蕉 。營養學家認為香蕉富含鉀和鎂,鉀可以有效的防止血壓上升級肌肉痙攣,鎂則可以有效的消除疲勞 。
換言之,香蕉是高血壓患者的首選水果,有資料顯示,糖尿病患者進食香蕉后可以使尿糖相對降低 , 對緩解病情大有益處 。
山楂飲食搭配禁忌
1、豬肝
山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素C 。因為山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素 , 維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值 , 故食豬肝后,不宜食山楂 。
2、海鮮
海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂一起吃,不但會使蛋白質的營養價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物 。從而引起人體不適 , 出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀 。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂,想吃的話應該間隔兩個小時再吃 。
3、胡蘿卜
山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞 。
另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食 , 山楂富含維生素C,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素C分解酶 。同食可使山楂中的維生素C分解破壞,從而失去原有的營養價值 。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食 。
5、蕺菜
蕺菜也就是魚腥草是與山楂相克的,因為蕺菜和山楂都是寒涼之品,同食會很容易傷脾胃 。
6、人參
清·嚴潔等《得配本草》:“山楂 , 服人參者忌之 。”山楂吃多了會傷中氣 。所以 , 中氣不足的人,尤其是食用人參等補氣藥的要慎食 。以防止其抵消人參的補氣作用 。
7、檸檬
檸檬含豐富的枸櫞酸、煙酸、有機酸、黃酮類、揮發油、橙皮苷、草酸鈣、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分,具有很高的食療保健功效 。但檸檬不能和山楂一起吃 , 山楂與檸檬同食影響消化 。
8、海參
【十月份適合吃什么水果食物 哪些水果適合十月食用】海參是海味食品,它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分,膽固醇的含量則幾乎為零 。但海參不能與山楂同吃,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固 , 難以消化吸收,還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀 。

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