不熟的石榴籽可以吃嗎,代表期待的水果?

代表期待的水果土梨,又叫杜梨或棠梨 。只要不是00后,可能對這個梨都有些印象 。兒時 , 我們經常摘得“野梨”,也就是這種杜梨 。它是一種個頭非常小的梨,如果不熟的話,食用起來非常的酸澀 。最好的食用方法是“悶熟”后進行食用 。
從消費市場的角度來看,杜梨有一批“老粉絲” , 小時候吃過杜梨的人非常多,有這個潛在消費群體 , 對杜梨走向市場,進行商品化銷售是有利的 。
杜梨目前有兩個用途,一個是當做其它梨品種的砧木,另一個是被一些城市用來當綠化樹 。
在商品化上,鮮果杜梨目前還幾乎沒有 , 杜梨的加工食品同樣非常少,杜梨的市場還是一片空白的 。
如果把杜梨進行商業化栽培,種植難度上不大,主要是采摘果品的保鮮上 。杜梨與獼猴桃有很大的相似性 , 如果比較生的時候摘下來吃 , 非常酸澀難吃,如果悶熟了,變黑了,然后食用的話,比較好吃,但又非常難運輸和貯藏 。
只能學獼猴桃,在生硬一些的時候買,讓消費者回去“悶熟” 。這或許是它的一個商品化難點 。
但這個問題并不太難解決,為什么沒有人去將杜梨這種野生水果進行商業化呢?最關鍵的原因在哪呢?至今 , 筆者也沒有太想明白 。
想想某些奇奇怪怪的“進口水果”簡直“難吃得要死”,仍然有人將其推向市場,為什么沒有人推杜梨一把呢?杜梨至少還是可以吃的吧!
【不熟的石榴籽可以吃嗎,代表期待的水果?】

不熟的石榴籽可以吃嗎,代表期待的水果?

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