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養眼明目喝什么湯 養眼明目吃什么好

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養眼明目喝什么湯 養眼明目吃什么好

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很多人平時都是非常注重保養眼睛的，因為眼睛對于我們每個人來說都是非常重要的 ， 所以不少人都會吃一些能夠養眼明目的食物，其中不少人都會選擇喝養眼明目的湯，那么養眼明目喝什么湯？養眼明目吃什么好？養眼明目的湯有哪些？
養眼明目湯
(1)淮杞玉竹牛肉湯
配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調味料適量 。
做法：將淮山、把子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈，切片;用適量水，猛火煲至水滾，放入材料 。用中火煲約3小時，加入調味料即可 。
功效：補虛養神，明目補肝 。
(2)莧菜咸蛋豬肝湯
材料：莧菜400克、咸鴨蛋1個、豬肝150克、生姜3片 。
烹制：莧菜洗凈，切段;咸蛋去殼，刀背壓平蛋黃，切3塊，蛋白拌勻;豬肝洗凈，切薄片，用生粉、生油、生抽各少許拌勻 。起油鑊爆姜 ， 下莧菜炒至軟，加沸水滾沸，下蛋黃、豬肝滾約6~7分鐘，均勻下蛋白液，調入適量食鹽、少許紹酒便可 。為3~4人量 。
(3)枸杞豬肝湯
原料：枸杞子50克，豬肝400克 ， 生姜2片，鹽少許 。
做法：清水洗凈枸杞子 。豬肝、生姜分別用清水洗干凈 。豬肝切片，生姜去皮切2片 。先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右 。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝 。待豬肝熟透，加鹽調味即可 。早晚各一次 。
功效：補虛益精，清熱祛風 ， 益血明目 。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈 。
(4)菊花胡蘿卜湯
原料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克 ， 食鹽適量 ， 味精2克，清湯適量，香油5克 。
做法：1.胡蘿卜洗凈切成片，放入盤中待用 。2.鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿卜后煮熟 。3.淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可 。
營養評價：菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿卜味甘、性平，入脾、胃、肺經 。一根胡蘿卜含有大量的β-胡蘿卜素，可滋肝、養血、明目 。β-胡蘿卜素是強力抗氧化劑，可防止細胞遭受破壞引起的癌病變，預防早衰及白內障 。菊花胡蘿卜湯清淡、微甜、略帶清香，含維生素A豐富 ， 可滋肝、養血、明目，常食可防止眼目昏花 。
忌食：有胃寒病者忌食;胡蘿卜忌與過多的醋酸同食，否則容易破壞其中的胡蘿卜素 。
天麻杞子燉豬腦(補益肝腎，開竅明目等功效)
材料：天麻10克，枸杞子10克 ， 豬腦一個，生姜1片 。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗凈 。豬腦洗凈血污 ， 并盡量去除豬腦表面的血筋 。將所有材料放入燉盅內，加適量清水，用中火隔水燉1小時，每3天燉服一次 。
功效：補益肝腎 ， 開竅明目，適用于眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經衰弱等表現者 。
養血明目湯
(1)鯉魚補血湯
原料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、
調料：胡椒粉適量
烹飪方法：1、鯉魚略煎至金黃色 。
2、將黑豆干炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈 ， 備用 。
3、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時 ， 最后放入鯉魚，煮30分鐘 。
功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫 。
(2)滋養明目靚湯
原料：苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗凈切碎
每日1次，連服5至7日 。有滋陰潤燥 ， 清肝明目功效
烹飪方法：先將肉片用料酒、精鹽調味 ， 加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯 ， 調入味精即成 。
溫馨提示：以上就是養眼明目湯了，經常喝不但對眼睛有益還有益于身體健康 。
長期用眼護眼方法
1、間歇休息
短暫的休息時間可讓眼睛放松，最好是離開座位，找一些遠距離的目標來看，大約維持大約10秒，稍微地休息一下，對護眼有無窮大的幫助呢！
2、眼球運動
若連續座在計算機桌前一小時 ， 可嘗試著做一些眼球運動 ， 例如向上望呼一口氣，在將視線移回中間，吸一口氣，如此運動約重復三回，最后再繼續進行下面、左邊及右側重復相同動作 。
3、眨眨眼
其實眨眼動作是可讓眼睛分泌淚水的，保持眼部濕潤，對于配戴隱形眼鏡的OL而言是相當重要的!很多女性就是因為太專注于工作，導致長時間盯著計算機屏幕而忘了眨眨眼這么簡單的小動作，而另眼睛干澀不適 。
4、吸口氣
吸口氣對護眼有幫助嗎？事的，其實在吸氣時 ， 可加速血液循環，根據調查，很多女性因為太專注盯著計算機，就讓呼吸速度變緩，所以要經常提醒自己，保持呼吸順暢，以放松身心！
5、健康食品
長吃對眼睛有益的食物，也有某種程度上的幫助，例如深海魚含有大量的DHA ， 可令眼睛視網膜健全發育，并防止病變及白內障；此外，紅蘿卜、檸檬、藍莓、果仁、肝臟等等，常常吃，既可增加體內的抗氧化物質、又可有效護眼、對抗衰老現象，豈非一舉數得？
6、多吃各種水果
特別是柑桔類水果，還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋 。多喝水對減輕眼睛干燥也有幫助 。
7、保持良好的工作姿勢
保持一個最適當的姿勢 ， 使雙眼平視或輕度向下注視電腦屏幕，這樣可使頸部肌肉輕松，并使眼球暴露于空氣中的面積減小到最低 。
8、調整電腦屏幕距離
建議距離為50-70厘米，而屏幕應略低于眼水平位置10~20厘米，呈15~20度的下視角 。因為角度及距離能降低對屈光的需求，減少眼球疲勞的幾率 。
9、慎戴隱形眼鏡
【養眼明目喝什么湯 養眼明目吃什么好】如果你本來淚水分泌較少，眼睛容易干澀，在電腦前就不適合使用隱形眼鏡，要戴框架眼鏡 。在電腦前佩戴隱形眼鏡的人，也最好使用透氧程度高的品種 。

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