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【大蔥怎么涼拌好吃 涼拌大蔥的烹飪方法】1、材料：二刀肉500克、大蔥1根、紅油辣子、花椒油、熟芝麻、蒜粒、白糖、生抽、鹽、味精 。
2、肉洗凈煮熟，煮時加1個八角、半截蔥、撈出涼冷 ， 切薄皮裝盤 。大蔥切粗絲放在肉上 。
3、用一個碗，把油辣子、花椒油、蒜粒要多哈、芝麻、糖、生抽、鹽、味精一起調和 ， 淋在肉上即可 。
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