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1. 益腎固精芡實糕中含有芡實，而芡實味甘、澀 ， 偏平性，歸脾、腎經，其中含有較多的淀粉和蛋白質 ， 具有一定的補腎作用，對于腎虛所導致的尿頻尿急、腰膝酸軟、身體乏力等癥來說 ， 平時可以適當地吃一些芡實或芡實制成的糕點等食品起到比較好的緩解作用 。
2. 補脾止瀉芡實糕中含有較多的淀粉，經過加工之后能夠發生糊化作用，而糊化后的淀粉則具有補脾健胃、促進消化的作用，因此對于脾胃氣虛、濕氣過盛所導致的久瀉不止等癥狀來說，也具有一定的調理作用 。
3. 利水去濕芡實的營養價值很高，其中含有豐富的淀粉、脂肪以及蛋白質，對人體來說具有調理脾胃、去除濕氣的作用，部分芡實糕為了主打祛濕作用，還會加入一些茯苓制作，對于一些因濕氣過重導致脾胃失衡、白濁帶下、身體浮腫的人來說 ， 食用芡實糕可以很好利水滲濕、消除浮腫 。
4. 增強體質【芡實糕的功效與作用 芡實糕吃了會胖嗎】 芡實糕是一種松軟的傳統特色糕點，主要材料有鮮芡實、大米粉（糯米粉）等，輔料有白糖，含有的主要成分為淀粉、糖、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、煙酸及胡蘿素 。等，常吃可增強抵抗力 ， 補充能量，預防疾病 。
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