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黑豆最為一種養生食物，深受很多人的喜愛，這種食物中含有的營養成分對身體有極好的調理作用，但是吃黑豆也有許多要注意的地方，那么黑豆的功效作用是什么？黑豆怎樣吃更養生？黑豆的功效作用很多，下面就來詳細了解具體情況吧 。
黑豆的功效作用
1、黑豆治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒 。
2、黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效 。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5--7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質 。
3、黑豆治中老年白發黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次 ， 日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下 。
4、黑豆治水腫：用大豆一斗，水一斗，煮至八升，去豆，加酒八升 ， 再煮為八升服用，水能從小便中排出 。經驗證明很有效 。
5、黑豆、紅糖各30克，薤白一把，水酒四杯，水六杯同煎，空腹時頓服，治血絲蟲病 。
6、黑豆治腎虛消渴炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆湯送下 ， 一日二次 。
7、黑豆治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈 。
8、黑豆治中風入臟：以大豆一斗，水五斗，煮取一斗二升，去滓 。人美酒一斗五升 ， 煎至九升 。晨服 ， 以汗出愈 。
9、“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎 ， 所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀 。
10、黑豆治脫發黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克 ， 日二次，溫開水送下 。
11、黑豆治中風不語及失聲：用大豆煮汁，煎稠如飴，含，并飲它的汁 。
12、黑豆治婦女閉經黑豆30克，紅花8克 ， 水煎后沖紅糖50克溫服 。
黑豆治婦女閉經黑豆30克13、服食大豆：使人長肌膚，益顏色，填骨髓 ， 增氣力，補虛能食，不過兩劑 。大豆五升 ， 如作醬法，取黃豆搗末，以豬煉膏和丸如梧桐子大 。每服五十丸到百丸，溫酒服下，神驗秘方 。
14、黑豆治小兒胎熱黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服 。
【黑豆的功效作用是什么 黑豆怎樣吃更養生】15、黑豆治陰毒、傷寒篤者：用黑豆炒干投酒 ， 熱飲或灌，吐則復飲，汁出為宜 。
16、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美 。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生 。
17、黑豆解巴豆毒，下痢不止：大豆一升煮汁，飲 ， 又可解砒石毒、河豚毒 。
18、黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之后，部分營養成分又會被高溫分解掉 。建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素 。
吃黑豆注意事項
1、雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆 ， 反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆 。
2、小兒不宜多食，腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用 。
3、黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食 。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食 。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等 。
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