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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于雞爪怎么燒簡單又好吃這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：雞爪500克，糖10克 ， 桂皮1小塊，八角1個，蔥20克，香菜10克，蔥10克，蠔油5克，鹽3克 ， 姜5克，老油2克 。
2、首先我們把雞爪洗干凈，然后把腳上的尖釘全部剪掉 ， 最后把雞爪剁小一點(主要是方便吃和快速烹飪) 。
3、將剁碎的雞爪放入一鍋冷水中 。
4、水燒開后關火3分鐘，主要是去除雞爪的血沫 。
5、把雞爪倒掉 ， 用冷水洗干凈 。
6、接下來我們準備大蔥、姜片、香菜葉、小蔥、八角、桂皮備用 。
7、燒熱鍋 ， 放入蔥白、姜片、八角、桂皮翻炒幾下，出香味 。
8、鳳爪焯水后洗凈，大火翻炒幾下(注意：不要翻炒太久) 。
9、加入開水和雞爪，然后加入蠔油、醬油、糖和鹽一起煮 。
10、等湯快干的時候，放入香菜葉和小蔥翻炒兩次關火即可上桌 。
【雞爪怎么燒簡單又好吃 雞爪怎么燒簡單又好吃涼拌】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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